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POINT 01
バラエティ豊かな実習で、
調理の腕前がどんどんあがる！「おいしい食事」を提供できる栄養士を目指せるONCでは、実習・実験が充実！なかでも調理学実習は2年間、毎週実施されます。
ONCの実習・実験をもっと知る
調理が苦手でも、卒業する頃には手際よくおいしい料理を作れるようになります。 -
POINT 02
保育園、病院、スポーツ栄養etc…
どんな現場でも活きる
知識を学べる！栄養や調理に関わる科目はもちろん、心理学やスポーツ学、社会学など、栄養士になったときに役に立つ知識を総合的に学びます。
ONCの講義・演習を知る -
POINT 03
先生との距離が近く
なんでも質問・相談しやすい！アットホームな雰囲気で、授業や実習でわからないことはすぐに質問できるほど、学生と先生の距離が近いのもONCの特長。学習だけでなく、進路の面でも、しっかりフォローします。
ONCの進路サポートをもっと見る
カリキュラム
CURRICULUM
実習・実験・演習は、
全カリキュラムの半分以上！
調理技術の上達はもちろん、
講義で学んだ理論の理解を深めるため、
実習・実験・演習に多くの時間を割いています。
1年次のカリキュラム
社会生活と健康分野は、公衆衛生学、社会福祉概論
人体の構造と機能分野は、栄養生理学実験
食品と衛生分野は、食品学、食品衛生学、食品加工学、食品衛生学実験、食品加工学実習
栄養と健康分野は、基礎栄養学
給食の運営分野は、調理学、給食管理、調理学実習
基礎教育分野は、英語、化学、心理学、スポーツ学
その他分野は、調理技術習得クラス（基礎）
2年次のカリキュラム
人体の構造と機能分野は、生化学、解剖生理学、運動生理学
栄養と健康分野は、応用栄養学、臨床栄養学、応用栄養学実習、臨床栄養学実習
栄養の指導分野は、公衆栄養学、栄養指導論、献立作成、栄養指導論実習
給食の運営分野は、調理学実習、給食管理実習、校外実習
基礎教育分野は、社会学、情報処理演習
その他分野は、調理技術習得クラス（応用）
オープンキャンパスで体験しよう！
学んだ調理の理論を実習で実践！身になっていると実感！
フレンチやイタリアン、エスニック料理、カフェフードなど、色々な調理が学べる！